Verfeinertes Rezept

  • 100g Weinguteli Gewürz
  • 1kg Zucker
  • ca. 1kg Mehl
  • 2dl Rotwein
  • 3 Eier
  • 130g Butter
  • 200g gemahlene Nüsse

Zubereitung

  1. Mischen und fein reiben
  2. Ca. 2dl Rotwein beifügen und zu einem festen, nicht klebenden Teig kneten.
  3. Auf ca. 1cm Dicke auswallen, Formen ausstechen und über Nacht trocknen lassen.
  4. Bei mittlerer Hitze backen